fc2ブログ

柚子

ずっと柚子を探していた

どのくらい前から…と言うと
10月末に田舎に帰省した時から

田舎に柚子の木があるので
採ってこようと、思っていたのに
取れそうなところの柚子は

なぜか、一つも実がなくて・・・

旦那曰く
誰かが、持っていったんだろうな~
とのこと、残念!

つまり、私は、10月から柚子を探していたんだけれどね
そのころは、1個200円と言う高値でお店に売られていたので
ちょっとね~

で、1か月半ぶりに、ようやく、柚子を買うことができた
柚子

なぜ欲しかったかって?
柚子味噌を作りたかったから

柚子4

ちょっと甘めで、
味噌を煮た後に
すりおろした柚子を入れる
柚子2
皮ごとすりおろす

いい香りがするね
と、旦那が言った

私は、放射線の後遺症で
匂いがほとんど分からない

でも、お医者さんが言われたように
柚子の香りを思い出して
いい匂いだ…と想像している

柚子7
もっと作ればよかったかな?

で、これを食べるには
大根でしょ!
柚子3

薄味で、ふろふき大根!

大根は以前に友達からもらったもの

おいしくいただいたよ~

さて、柚子味噌をもう一度作ったとしても
柚子は残る

この柚子、正月まで保存が利くかな?
無理なら・・・
そうだ22日の冬至の日に
柚子湯にしてもいいかな?

3個の柚子に心がほっこりする

あ~柚子の匂いを、もう一度感じたいな~
スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

01 | 2024/02 | 03
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
カウンター
プロフィール

anne123

Author:anne123
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ブロとも一覧

ライフスタイル向上のすすめ

THE SIDEWINDER

猫のいる生活まとめ ~旧ちゃい日記~

アルパカ星へようこそ

読書のブログ

kbrkのつぶやき

One to Go

パネルジャムの混ぜジャムブログ

全日本丸顔協会

サエっちのサエズリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR