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大根!

散歩をしていたら、友だちから電話

家に行ったけれど、留守だったわ
大根一本、自転車のかごに入れておくね
もらいものだけれど、おすそ分け~

お~ありがとう
大根大好き!

家に帰り、さっそく調理?

IMG_8794.jpg

IMG_8795.jpg

大根もだけれど、葉っぱも立派すぎ!

よし、まずは葉っぱから使おうかな?

IMG_8796.jpg

細かく切って、ご飯の友を作ろう
ごま油と、以前に友達からもらった梅酒
(ごめんね、誰も飲まないので、調味料役です)
IMG_8799.jpg

IMG_8802.jpg

他に何かないかな~
ちりめんじゃこが好きなんだけれど、無いしな~
そうだ、以前の冷凍していた焼き鯛
これがいいんじゃない?
IMG_8800.jpg


さあ、炒めます
IMG_8798.jpg

IMG_8801.jpg

出来上がり~~
IMG_8804.jpg

このあと作った、前の記事に書いた『エビス』
並べてみたら、きれいじゃない?
IMG_8812.jpg

満足満足

でも、夕飯に出したら
旦那は歯に挟まる…と言って、一口しか食べなかった

まあ、娘がおいしいよと言っていたので
旦那は味音痴、と言うことにしておこう

あ、大根は、翌日しっかり煮ました
IMG_8814.jpg

色見は悪いけれど
ミンチと厚揚げ

こっちのほうがおいしかったかもしれない

次は、柚子味噌で、風呂吹き大根食べたいな

大根大好き

冬のごちそうだよね
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