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すごいね~

この、ご飯は、
私が作ることは絶対にありません

梅昆布ご飯

梅干しが苦手な私には、絶対無理

食べたくなると、料理をしない娘が
自分で、鼻歌を歌いながら
ルンルンで作っている

一応、材料は・・・
お米2合・塩昆布20gくらいかな?
そして、私にとって諸悪の根源、梅干し数個

これを炊飯器にインして、炊くだけ

まあ、料理というほどではないけれどね

でもね、梅が苦手な私には苦痛
匂いが・・・炊きあがりと共に、強くなってくる
梅干しの匂い、ほんと嫌い

ある日、また作るよ~
と、やり始めた娘
私、オーバーではなく、マスクで鼻をガード

出来上がってから

あ!しまった!

と、嘆く娘
食べながら、まあ、固いだけで
おいしさは変わらないけれどね‥‥とぶつぶつ

そしてスマホで何やら検索

お母さん、どうしようか?
やってみようかな?

どうしたの?

たくさん食べたかったから
お米3号にして、材料も、それに合わせたのに
いつもの習慣で、お水、2合分しか入れなかった・・・

でもね、今検索したら、対処方法が載っていたんだけれど・・・

というわけで、その検索結果を信じることにして

あ、結果うまくいったので
対処方法を載せます

①硬い梅昆布ご飯に熱湯を150CC入れる
IMG_1137.jpg

IMG_1138.jpg

IMG_1139.jpg

②水とご飯を攪拌する
再度、15分炊飯する
IMG_1142.jpg

IMG_1143.jpg

③出来上がり~!
IMG_1145.jpg

IMG_1147.jpg

ふんわり、柔らかくて
普通のご飯に戻ったそうな
(私は食べないので、娘の言葉です)


あ、でも、これ、普通の白米でも
もし、硬かったら
お湯を混ぜて、再度炊飯したら
ふっくらご飯になるかも!

なんてね

これからボケてきて
水の量を間違えないとも限らない

覚えておこうかな?
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