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二日目のおでん

たまご・だいこん・こんにゃく・じゃがいも・さといも
平天・ごぼう天・あつあげ・ちくわ・・・・・

寒くなると、おでんがおいしい
テレビでも、おでんについての番組も時々見かける

たま~に、おでんを煮込む

便利だよね~

おでん鍋がないので、土鍋で煮込む

飲む旦那も、おでんがあれば、後はなにもいらない
というしね

何より、一回作ると、翌日もそれをたべる
二日目のほうが意外においしい

でも量は少なくなっている
IMG_0768.jpg

で、ウインナーを投入

それでも、量が足りないので
最近旦那が、これが好きという、簡単大学芋も作る
でも、なんか足りない

あ、そうだ、二日続けて野菜が無いんだ

でもね、買い物してないし
冷蔵庫をごそごそ・・・あった!キャベツ

キャベツと茹で卵とシーチキンとエノキ
冷蔵庫にあるものを混ぜ混ぜ

トマトを添えて、出来上がり~
IMG_0770.jpg

IMG_0769.jpg

なかなかおいしいよ(自画自賛)

おでんは、温まるし、
二日食べられるし、
二日目は、料理しなくていいし

体も、手間も、お財布も
ほくほくです
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