アラ煮？

最近、冷凍することにはまっている

わけもなく、わかりもしないのに
冷凍したら、なんとなく、食品が長持ちするような気がする

でもね、何でもかでも冷凍すると、当然、冷凍庫がいっぱいになる

何が邪魔するのか？

申し訳ないけれど、旦那がお寿司屋さんからいただいていくる
カンパチのアラ！
数えてみたら8つもあった

これを何とかしないと！

全部取り出して選別
これは冷凍焼けしているよね


これは大丈夫かな？


ああ、これをどうするか？

とりあえず、アラ煮にしよう
身だけ取り出そう

匂い消しように、
冷蔵庫にある野菜くずや、朝のんだコ―ヒーパックも入れて
適当に湯がくこと、三回


ほら、すごい脂




身を取り出して

煮ま～す！






冷まして

とりあえず、冷凍して・・・・

あれ？
私、冷凍庫を空けるために、アラと格闘したんだよね？
また、冷凍する？
はあ～～～
仕方ない、アラは私しか食べないし

そのうち、ブリ大根ならぬ、カンパチ大根でも煮ようかな？

それまで、また冷凍庫にインします

でも、アラ8個分よりは、グッと少なくなったから
良しとしよう！