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コーンライス

昨年、送ってもらったトウモロコシで
コーンライスを作った

これが美味しいのなんのって!

で、スーパーで買ってきたトウモロコシで
もう一度作ってみたんだけれどね

あれ?
こんな味?
おいしくないよね~

そっか、コーンライスって
ほとんど、トウモロコシの味だものね
おいしいトウモロコシでないと
ご飯もおいしくないんだ

と、理解
(自分の料理下手は、無視です)

今年は、ちゃんと自分で買ってきたよ
おいしいトウモロコシ
IMG_0451.jpg

さ、一年ぶりのコーンライス、作ります
レッツクッキング!

材料・・・トウモロコシ一本・お米2合・塩5g・お酒少々

これに、昨年は入れなかったけれど
バターを10g入れてみた

ハイ、始めますよ~
IMG_5650.jpg

まずは生トウモロコシで作った
IMG_5682.jpg
実をそぎ落とし、残った芯も一緒に炊飯

出来上がり~
簡単すぎる!
IMG_5690.jpg

IMG_5692.jpg
バター投入
混ぜる
IMG_5693.jpg

あ~おいしい~
IMG_5733.jpg

昨年は食べなかった旦那が
珍しく
また作れるかな?
といったよ

でもね、残りのトウモロコシは全部、ゆでて
冷凍
IMG_5659.jpg

ま、いっか!
もう一度作りました
茹でトウモロコシでね

でもね、味も食感も、生と変わらなかったよ
トウモロコシ優れもの~~~~!

トウモロコシ
ラーメンにも入れてみた
IMG_5745.jpg

単純な旦那は、
あ~北海道の味がする
ですって

北海道で、コーンラーメンなんて食べていないのにね


あ、そうそうバターを入れた効能は?

ご飯がパラパラして、べちゃべちゃしない

かすかなバターの味も、しつっこくない
グーでした!

お試しあれ!



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