人参さん💜

人参を買った

カレーかチャーハンに入れるくらいで
あまり人参を食べない


でもね、業務スーパーで買ったので
一袋に、７～８本入っていた

ちょっと悩みながら買ったんだけれど
絶対に消費しきれない！
何とかしないと、食品ロス（？）なんて
罪だ～
よね？

そうだ、ニンジンのきんぴらにしてみよう！
しましたよ
ある日の夕食

左端が人参さん

あら、食べないと思っていた旦那が食べたよ
食べながら
『これって、ニンジンシリシリ？』と聞いたので

違うよ、きんぴらだよ
と答えたけれど

よく旦那、『シリシリ』を知っていたものだわ

で、数日後

今度は、ニンジンシリシリにしてみた


ここはきんぴらも同じ
検索してみたら
あららら？
違いは、最後に卵を加えるか？
だけじゃないの？

（私の理解度なので、違うかも・・・・）

卵を加えて




出来上がり～～


この日の夕食


揚げ物です

旦那に、これが『シリシリだよ』と言っておいたけれど

あ～、きんぴらのほうが、僕は好きだな～
ですって

せっかく人参の有効利用ができると思ったのにな
まあ、きんぴらのほうが楽でいいわ

というわけで、最近、大量に買ったニンジンにはまっていますが・・・
一番はこれ
散歩友だちに教えてもらった


人参の水耕栽培？
ではなくて
🥕人参葉の水耕栽培です

水につけて三日目

なんか、可愛いよね～

これが伸びてきたら
サラダの上に振りかけたり

たくさん伸びたら、サラダにしてもいいし
役に立つよ
柔らかくておいしいしね

ですって

伸びろ～～～！


人参さん、大好きになりそうです