あんこが食べたい!
放射線治療を始めてから
食べ物の好みが変わってきた
一番は、大好きな、ご飯(お米)が食べられなくなったこと
そういえば、妊娠中
(今から40年以上も前のことなのに、思い出したわ)
やはり、ご飯の炊きあがるにおいに吐き気がして
ご飯食べられない時期があったっけ・・・
ご飯、大好きなお寿司
林檎にみかん
だめだ・・・・
反対に、家ではほとんど食べなかった
ピザを食べてみようかな?
という気になった

大きいので、まずは半分だけ

レンチンして、食べたら
とろ~りとろけるチーズの美味しいこと!
ぺろりと食べてしまった
チーズ苦手だったのにね
残りは次回に…取っておく
そして、先日は、突然
『小豆』
が食べたくなった
近くのお店に
買いに行ったんだけれど
某国産のものしかなかったので
仕方ない
家にある、小豆を煮ることにした
母や義母が煮ていたことを思い出した
確か、時間がかかるんだよね~
コトコトコトコト
1日がかりで煮ていた気がする
小豆の煮方
検索~
あらららラ・・意外に簡単かも?

水につけ置きいらないんですって
すぐにことこと煮ていいって
沸騰してきたら
小豆が踊りだす
見ていて楽しいね~

30分くらい煮て、
柔らかくなったら
お砂糖を半量入れる
また10分煮て
残り半量の砂糖を入れて
また10分
最後に、塩少々入れて、
出来上がり~


ウ~~ン、食べたいと思った時は
柔らかい小豆を想像していたんだけれど
今の私には、ちょっと固いかな?
でも、食べられたよ
材料紹介です
小豆・・・・150g
砂糖・・・・120g
塩・・・・小匙3分の1くらい(2グラムくらい?)
後は水だけ
時間はかかるけれど
作る時間、気が紛れて良かったかも
翌日別のスーパーに行ったら
国産の缶詰のあんこがあったわ
その方が失敗ないよね
でも、今、そんなに食べたくないので
次回食べたくなったら、買ってくる!
食べ物の好みが変わってきた
一番は、大好きな、ご飯(お米)が食べられなくなったこと
そういえば、妊娠中
(今から40年以上も前のことなのに、思い出したわ)
やはり、ご飯の炊きあがるにおいに吐き気がして
ご飯食べられない時期があったっけ・・・
ご飯、大好きなお寿司
林檎にみかん
だめだ・・・・
反対に、家ではほとんど食べなかった
ピザを食べてみようかな?
という気になった

大きいので、まずは半分だけ

レンチンして、食べたら
とろ~りとろけるチーズの美味しいこと!
ぺろりと食べてしまった
チーズ苦手だったのにね
残りは次回に…取っておく
そして、先日は、突然
『小豆』
が食べたくなった
近くのお店に
買いに行ったんだけれど
某国産のものしかなかったので
仕方ない
家にある、小豆を煮ることにした
母や義母が煮ていたことを思い出した
確か、時間がかかるんだよね~
コトコトコトコト
1日がかりで煮ていた気がする
小豆の煮方
検索~
あらららラ・・意外に簡単かも?

水につけ置きいらないんですって
すぐにことこと煮ていいって
沸騰してきたら
小豆が踊りだす
見ていて楽しいね~

30分くらい煮て、
柔らかくなったら
お砂糖を半量入れる
また10分煮て
残り半量の砂糖を入れて
また10分
最後に、塩少々入れて、
出来上がり~


ウ~~ン、食べたいと思った時は
柔らかい小豆を想像していたんだけれど
今の私には、ちょっと固いかな?
でも、食べられたよ
材料紹介です
小豆・・・・150g
砂糖・・・・120g
塩・・・・小匙3分の1くらい(2グラムくらい?)
後は水だけ
時間はかかるけれど
作る時間、気が紛れて良かったかも
翌日別のスーパーに行ったら
国産の缶詰のあんこがあったわ
その方が失敗ないよね
でも、今、そんなに食べたくないので
次回食べたくなったら、買ってくる!
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