おいしいのにな~
仕事から帰ってきた娘が
私が料理していた鍋を覗き込んで
『やった~、今日はポテトサラダかな?』
と言った

え~~????
ポテト?
これジャガイモに見える?
まあ、ジャガイモだと思えば
見えないこともないか・・・・
でも実は
これです

リンゴの、ccレモン煮
大好きなんだよね、私
切ったリンゴとccレモンを入れて
ひさすら煮るだけ
10分くらいかな?
すると、これが

こうなる


こうなる
味は・・・
黄桃の缶詰のような感じかな?
甘酸っぱくて
つぶれるくらいの柔らかさ
今、 歯がきになる私にとって
最適の食べ物
青森の友達が毎年送ってくれる林檎
食べきれずに、そろそろ、限界かな?
と思う頃に、これを作る
全く別の美味しさ

お皿に入れて、食卓においていても
旦那も娘も食べない
おいしいのにな~
で、無理やり
夕食の一品にしてみた

(ちらし寿司はすし太郎
コロッケは買ってきたもの
この日も手抜きです)
一切れでいいから食べてみてよ
と言ったら
え~~
と言いながら二人とも食べた
お皿に入れたものは全部ね
まあまあおいしいかな?
と言っていたけれどね
まあまあじゃないよ
すごくおいしいんだよ!
食べ残しの林檎があれば
ぜひ、作ってみてくださ~い!
私が料理していた鍋を覗き込んで
『やった~、今日はポテトサラダかな?』
と言った

え~~????
ポテト?
これジャガイモに見える?
まあ、ジャガイモだと思えば
見えないこともないか・・・・
でも実は
これです

リンゴの、ccレモン煮
大好きなんだよね、私
切ったリンゴとccレモンを入れて
ひさすら煮るだけ
10分くらいかな?
すると、これが

こうなる


こうなる
味は・・・
黄桃の缶詰のような感じかな?
甘酸っぱくて
つぶれるくらいの柔らかさ
今、 歯がきになる私にとって
最適の食べ物
青森の友達が毎年送ってくれる林檎
食べきれずに、そろそろ、限界かな?
と思う頃に、これを作る
全く別の美味しさ

お皿に入れて、食卓においていても
旦那も娘も食べない
おいしいのにな~
で、無理やり
夕食の一品にしてみた

(ちらし寿司はすし太郎
コロッケは買ってきたもの
この日も手抜きです)
一切れでいいから食べてみてよ
と言ったら
え~~
と言いながら二人とも食べた
お皿に入れたものは全部ね
まあまあおいしいかな?
と言っていたけれどね
まあまあじゃないよ
すごくおいしいんだよ!
食べ残しの林檎があれば
ぜひ、作ってみてくださ~い!
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