fc2ブログ

10月30日は、たまごかけごはんの日

こ卵かけごはん
最近食べていないな~

一時期嵌り
『卵かけごはんの醤油』というの買って
毎日食べていたこともある

その醤油も、今見たら
賞味期限が切れていた

残念!


今検索したら

卵かけごはんの一番おいしい食べかた

というのが載っていた

①ご飯に、直接醤油をかける

②醤油をかけたご飯に、卵を入れる

人間の舌は、塩味から感じ、甘みがうまく伝わらない
だから、醤油のごはんを卵で包むことで卵の甘みを先に感じる
その後で、醤油の塩味を感じることができて
マイルドな味わいになるんだとか

なるほど…と思うけれど

私の舌は
繊細じゃないから
どっちが先でもいいかもしれない

でも、一度試してみようかな?


卵かけごはんは、日本人のソールフードで
卵を生で食する国は、殆ど無いんだとか

日本人、すごいね~

大胆だね~

あ、余談だけれど
卵かけごはんに
オクラをのせて食べるのが
一番好き

あ~書いているだけで、食べたくなってきた

卵かけごはんって、
お腹が空いている時は、ごちそうだよね

ただ、するすると入っていくので
豚肥ゆる秋

注意しないと、食べすぎる・・・

食べたくなってきたけれど
今日は我慢します
スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

01 | 2024/02 | 03
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
カウンター
プロフィール

anne123

Author:anne123
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ブロとも一覧

ライフスタイル向上のすすめ

THE SIDEWINDER

猫のいる生活まとめ ~旧ちゃい日記~

アルパカ星へようこそ

読書のブログ

kbrkのつぶやき

One to Go

パネルジャムの混ぜジャムブログ

全日本丸顔協会

サエっちのサエズリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR