簡単だね～

カボチャ！
旦那が大好き

でもね、カボチャを着るのが大変
丸ごと買うと

私には切ることができない

こんな時は旦那登場




必死で、力任せに切ってくれる

もう、丸ごと買うのはやめようと、いつも思う
でもね、なんとなく丸ごと買うと、よりおいしいと思えるから不思議

二か月くらい前かな？
北海道に野菜を注文したら
いつものお店の方が
カボチャを入れてくださった

いんげんの下に、かすかに見えているよね？

品種は『メルヘン』
ほんとにおいしくて、ほくほく
煮ると実がつぶれるくらい柔らかいのに
きちんと、ほくほく感があり
大好き

あ～でも、切るのが大変

友だちに、カボチャ切るの困っている
と話したら

簡単よ
電子レンジで、チン、したらいいのよ
と、教えてくれた

はあ～～？
そんなことできるんだね

カボチャを丸ごと電子レンジに入れて・・・・

気になるので
5分くらいで取り出した

ウ～～ン、暖かいわ～
でも表面は硬いまま

時間が短いのかな？

と思いつつ、切ってみた

テンション上がる～～～


スパっと切れたよ
力は、いらないよ



4等分して
そのまま煮るサイズにカット

これは冷凍します

そして、4分の一だけ煮ましたよ～


その日の夕食
旦那が飲まないから
木の葉丼が食べたい
という

え～～私も娘も食べないのに・・・

と思ったけれど

そうだ、こんな時に
私は、塩サバを食べたらいいんだわ

ということで
町の食堂的、定食！

旦那


娘は、ネギトロ丼


私は、焼き鯖定食！


カボチャの調理の仕方を覚えたし
鯖も食べたし

簡単で、安上がりで
結構いい夕食だわ

と、満足、満足！