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節約~~

朝の散歩の時に時々寄ってみる
無人販売

一時期、野菜不足(?)でとじていたけれど
最近また、野菜が並ぶようになった

先日の野菜
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ナスと大根菜

で、大根菜を買ってみた
どうやって食べようか?
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友だちが、漬物がおいしいよ
と教えてくれたけれど

実はね、漬物嫌いなんだよね

で、この大根菜を二つに分けて
IMG_0004.jpg

IMG_0006.jpg

炒め物と、塩もみにしてみた

塩もみ?
漬物と同じじゃないの?
と言われたけれど
私の食感として、全然別物です

IMG_0005.jpg
柚子もプラスすると
なんともいい香り
食欲をそそるわ

出来上がり~
IMG_0007.jpg

夕食に娘と旦那にも食べさせた?
IMG_0008.jpg

旦那は残したけれどね

で、なんと
塩もみが・・・
翌日食べたら
苦味?えぐみ?が消えていた
マイルド~~~

不思議だね~
よりおいしくなったよ

次回、もう一回試してみようかな?

100円で、二品できるって
超、節約料理だわ!
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