節約～～

朝の散歩の時に時々寄ってみる
無人販売

一時期、野菜不足（？）でとじていたけれど
最近また、野菜が並ぶようになった

先日の野菜


ナスと大根菜

で、大根菜を買ってみた
どうやって食べようか？


友だちが、漬物がおいしいよ
と教えてくれたけれど

実はね、漬物嫌いなんだよね

で、この大根菜を二つに分けて




炒め物と、塩もみにしてみた

塩もみ？
漬物と同じじゃないの？
と言われたけれど
私の食感として、全然別物です


柚子もプラスすると
なんともいい香り
食欲をそそるわ

出来上がり～


夕食に娘と旦那にも食べさせた？


旦那は残したけれどね

で、なんと
塩もみが・・・
翌日食べたら
苦味？えぐみ？が消えていた
マイルド～～～

不思議だね～
よりおいしくなったよ

次回、もう一回試してみようかな？

100円で、二品できるって
超、節約料理だわ！