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トウモロコシご飯

昨年初めて
トウモロコシご飯を作ってみた

それはそれは、おいしい~~~
(自画自賛です)


で、先日、スーパーで、トウモロコシを見つけたので

よし、トウモロコシご飯だ!
と、喜んで買った

さあ、作りますよ~

レッツクッキング!
IMG_7929.jpg

IMG_7930.jpg
なんか?
あれ?
粒がそろっていないような・・・

国産なんだけれどね~

まあ、いいか

IMG_7931.jpg
粒をほぐしていたら
手が・・・・
IMG_7932.jpg

これって、コーンのうまみかな?

はい、裸になったトウモロコシです
IMG_7933.jpg

炊飯器で
IMG_7934.jpg
裸ん坊の芯も入れて
IMG_7935.jpg

炊きあがり~~
IMG_7936.jpg

ご飯を混ぜて
IMG_7938.jpg

いただきま~す!
IMG_7939.jpg


あれ?
塩味はいいんだけれど・・・
なんだか、去年の味と違うような・・・

なんで?

娘が
『お母さん、トウモロコシの違いだよ
去年のトウモロコシは、北海道から送ってもらったものでしょ?
うまみというか、トウモロコシの味が、このご飯は
ほとんどしないよ』
と分析していたけれど

確かに・・・

これはこれで美味しかったんだけれどね

次回は、北海道のトウモロコシで
再チャレンジします!
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