トウモロコシご飯

昨年初めて
トウモロコシご飯を作ってみた

それはそれは、おいしい～～～
（自画自賛です）


で、先日、スーパーで、トウモロコシを見つけたので

よし、トウモロコシご飯だ！
と、喜んで買った

さあ、作りますよ～

レッツクッキング！



なんか？
あれ？
粒がそろっていないような・・・

国産なんだけれどね～

まあ、いいか


粒をほぐしていたら
手が・・・・


これって、コーンのうまみかな？

はい、裸になったトウモロコシです


炊飯器で

裸ん坊の芯も入れて


炊きあがり～～


ご飯を混ぜて


いただきま～す！



あれ？
塩味はいいんだけれど・・・
なんだか、去年の味と違うような・・・

なんで？

娘が
『お母さん、トウモロコシの違いだよ
去年のトウモロコシは、北海道から送ってもらったものでしょ？
うまみというか、トウモロコシの味が、このご飯は
ほとんどしないよ』
と分析していたけれど

確かに・・・

これはこれで美味しかったんだけれどね

次回は、北海道のトウモロコシで
再チャレンジします！