6月18日は、おにぎりの日

お～～、なんと
『おにぎりの日』を制定したのは

石川県鹿西町（ろくせいまち）ですって

理由は？
１９８７年に鹿西町の竪穴式住居跡から
日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたから
と言う事らしい
昔から、おにぎりって、あったんですね

確かにおにぎりっておいしいよね
むかしからずっとあるって
当然のことだと思う

お米と塩
これさえあれば、食欲増進だわ

我が家に旦那はおにぎりを食べない

もっぱら食べるのは娘と私

朝ごはん、一週間7日のうち5日はおにぎりかな？
これは先日もアップしたけれど
まあ、毎日こんな感じの朝ごはん
　　　

卵と、野菜とキノコ
そしておにぎり
具は？
おにぎりの素を使うことが多いけれど
最近ね、一番おいしいのは昆布では？
と思うようになった

これは、朝ご飯を炊くのが面倒で
散歩帰りに買ってきたもの
　　　
作らなくても、朝早くても
おにぎりを買うことができる
コンビニって、便利だわ

そして、たまに
旦那が飲みに行ったときの夕食
娘と2人で
おにぎりバーと勝手に決めて食べる夕食
　　　
家にある材料で、おかずは適当に作る
メインはおにぎりだからね

おにぎりって、本当にありがたい
昔考えてくださった人に、お礼を言いたいくらいです