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まあ、食べられる美味しさです

ここ数日、暑い!

汗をかく
頭がぼやける

水分補給で飲んでいるのは
コーラ・マッチ・青じそジュース

炭酸でのどを潤す

でもね、炭酸って
のど越しさわやかだけれど
のんだ気がしなくて
気がついたら、結構の量を消費している

野菜不足を感じる

買い物に行き、何気なく

安いから!
と買ったニンジン
ほんとはね、ブロッコリーを買うつもりだったのに
高すぎて・・・
安いニンジンを買ってしまった・・・
大きいニンジン5本で198円
安い!

でも・・・ニンジン、どう食べる

たくさん食べる方法は・・・

きんぴら!
ごぼうも買ったんだけれどね
ささがきにするのが面倒くさくて
(暑いから、イライラする)

人参だけのきんぴらを
レッツクッキング!
   IMG_6492.jpg
   IMG_6491.jpg

太く大きいニンジン2本を、切った
   IMG_6493.jpg

お皿に山盛り!
暑さを我慢して
炒める
   IMG_6494.jpg

仕上げにゴマを入れる
   IMG_6495.jpg


出来上がり!
   IMG_6496.jpg

人参の量が、3分の2くらいになったかな?

これがね
以外にいける

娘が気に入って
パクパク食べた

旦那は
食べないと、私の機嫌が悪くなるので
少し食べた

私は普通に食べた

3食分あったよ

   IMG_6514.jpg

はあ~~元気が出る色だけれど
暑いので、食欲減退かな?

あ、調味料は

人参一本につき
醤油・みりん・料理酒…各大さじ1

顆粒のかつお調味料を小さじ1入れたっけ・・・

味の保証はしませんが

人参買いすぎた・・・
余った・・・
と言う時には、
お試しあれ!

ちょっと薄味だったかな?
人参の甘さが出ていたよ

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