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初タケノコ!

散歩の時に知り合ったNさんと
近くの無人販売のタケノコを
これで三回、買いに行ったんだけれど

手に入らなかった
(あ、今日も行ったんだけれど
無かった・・・・)

で・・
先日道の駅に買い物に行ったときに
買ってきたよ~

そして、まずは、クッキング!

あははは・・・
すでに茹でてあるものを買いました~
朝茹でって書いてあったしね

   IMG_5669.jpg

いつも迷うんだけれど
タケノコは、どう切るのが正解?

とりあえず、真っ二つ!
   IMG_5670.jpg

半分使います
   IMG_5671.jpg
細かく切った油揚げと
タケノコ

   IMG_5672.jpg

炊飯器にポン

らくちんだね~

炊きあがりの写真忘れたけれど
この日の夕食
   IMG_5674.jpg
春だわ~


味つけは
(これも手抜きです、適当に・・・・)

粉末のかつおだし
醤油・みりんを
一合につき、大さじ一杯

お酒、適当に

で、やってみました~

自分でいうのもおかしいけれど
まずまずでしたよ~
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