今日は、鰤の日
ブリ、と言うと
氷見鰤かな?
その氷見市と富山湾を囲んでいるところに
私の故郷がある。
子どものころ
鰤の時期になると
市場に、たくさんの鰤があがり
並べられていた。
今から思うと贅沢だけれど
毎日、鰤を食べていたような気がする。
でもね、年々、漁獲量が減ってきて
今は、どうなんだろうか?
子どものころ食べた鰤で一番おいしいと思ったのが
鰤すき=鰤のすき焼き
かな?
つまり、牛肉の代わりに、鰤なんだけれどね。
私の地方だけかな?
娘が結婚すると
婚家先に鰤を贈るという、習わしがあった。
旦那の実家では、お正月に鰤を食べるという習慣がある。
山の中なのにね。
当然、お雑煮にも鰤を入れる。
不思議なことに、お歳暮に鰤を贈る習わしがある、私の地方
お正月に鰤を食べる習慣がなかったように思う。
なぜだろうか?
と言うことはさておき
今日がぶりの日
と言うことで
我が家の夕食
鰤にしました。

私が今日友だちの家に、遊びに行っていたら
旦那からLINEで
『今日は飲まないから、とろろかけごはんが食べたい』
ですって。
まあ、メニューを決めてくれるのは
買い物も楽チンかな?
でもね、とろろかけご飯は、娘が食べないので
娘は

酢のもので・・・
あ、私は両方食べます。
おいしいかどうか場別にして
今日も、ご飯お替り。
痩せるわけがないか・・・・
氷見鰤かな?
その氷見市と富山湾を囲んでいるところに
私の故郷がある。
子どものころ
鰤の時期になると
市場に、たくさんの鰤があがり
並べられていた。
今から思うと贅沢だけれど
毎日、鰤を食べていたような気がする。
でもね、年々、漁獲量が減ってきて
今は、どうなんだろうか?
子どものころ食べた鰤で一番おいしいと思ったのが
鰤すき=鰤のすき焼き
かな?
つまり、牛肉の代わりに、鰤なんだけれどね。
私の地方だけかな?
娘が結婚すると
婚家先に鰤を贈るという、習わしがあった。
旦那の実家では、お正月に鰤を食べるという習慣がある。
山の中なのにね。
当然、お雑煮にも鰤を入れる。
不思議なことに、お歳暮に鰤を贈る習わしがある、私の地方
お正月に鰤を食べる習慣がなかったように思う。
なぜだろうか?
と言うことはさておき
今日がぶりの日
と言うことで
我が家の夕食
鰤にしました。

私が今日友だちの家に、遊びに行っていたら
旦那からLINEで
『今日は飲まないから、とろろかけごはんが食べたい』
ですって。
まあ、メニューを決めてくれるのは
買い物も楽チンかな?
でもね、とろろかけご飯は、娘が食べないので
娘は

酢のもので・・・
あ、私は両方食べます。
おいしいかどうか場別にして
今日も、ご飯お替り。
痩せるわけがないか・・・・
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