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今日の料理?

昨日のお昼ごはん。

やはり、野菜中心バイキングは食べたくない。
という旦那。

結局、遅くなり、
食べたのは4時ごろ。
しかも、どこででも食べられる回転ずし。

長年一緒に暮らしていると
好みは似てくるというけれど
そうかな~?

ずいぶん似て着た気はするけれど
小さい時の食生活が、
結構影響しているような気がする。
特に男性。
(旦那だけかな?)

しかも、年とともに
昔を懐かしむものを食べたがる。

と、ここまでは、私の感想。

お昼が遅かったので
夕食も遅くなる。
しかも、ついつい食べすぎる回転ずし。

夕食は
『軽くでいいわ。』
だって。

そうだ、そうだ。
道の駅で買った、生わかめを!
ヘルシーだわ。

食べ方をレジの方に聞いたら
湯がいて、ポン酢が一番。
と、教えてくださった。

教えてもらった通りに
沸騰したお湯に入れた。
すると、これが
   わかめ2

一瞬にして変わる。
   わかめ3

同じものとは思えない。
綺麗な緑色に。

後は、買ってきた野菜で
サラダ。(茹でるだけ~)

買ってきた、ジャコや鰤。
出来上がり!
   わかめ4

ご飯控えめ。

やはり一番おいしかったのは
生わかめ。
まだまだ残っているので
今夜のお鍋に入れてみようかな?
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