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第2198回「一番好きな目玉焼きの作り方を教えて!」

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の一ノ瀬です今日のテーマは「目玉焼きの作り方を教えて!」です目玉焼きの焼き方によって白身、黄身のコンディションが変わると思うのですが、皆さんはどのような目玉焼きが好きですか?私は油を少しだけ多めに用意して、温まったフライパンに卵を落とした後、片面がカリッと焼けたらフライパンに蓋をして黄身の表面にうっすら白い膜が張りしばらくしたらお皿に移します半熟トロトロの...
FC2 トラックバックテーマ:「一番好きな目玉焼きの作り方を教えて!」



目玉焼きね~

実は毎朝、目玉焼きを食べている
ほとんど毎日ね

仕事に行く娘と私は,二人で朝ごはん
(旦那は、一時間遅く起きて、一人でパンとアイスコーヒーです)

何を食べるのが正しい朝ご飯なのか?
わからないので
とりあえず、卵
目玉焼きです

フライパンに油をひく
卵を割り落とす
卵の殻半分の量の水を入れて
蓋をする

適当に出来上がり~!にするので
その日により、適当な、目玉焼きが出来上がる

娘は黄身が固まったのが好き
私は、半熟が好き

どちらになるかも、その日の気分次第です

とりあえず毎日の朝ごはん
毎日の目玉焼きを見てください

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たま~に
卵はこんな風になることもあるけれどね
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大体、卵と昨晩の残りを一品付ける
そして、きのこ一品

いつも鉄分不足の娘には、チーズを1片
(私はとろけるチーズ以外は苦手・・・)

目玉焼きの作り方!
というより、
毎日の朝ごはん
これに悩んでいる

どんな朝ごはんがいいのか?

手をかけずに、時短できる
バランスの取れた朝ごはんが知りたいな~




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