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きのこ鍋!

玄関のチャイムが鳴った

昨日の夜のこと

誰だ?こんな遅い時間に・・・・
出てみると、旦那がよく行くお寿司屋さん

食べて~
と、持ってきてくださったのは
太刀魚

綺麗に、さばいてあった

ありがとうございます
   IMG_4592.jpg

というわけで、翌日の晩御飯は

お鍋~

娘は、長いお魚を食べない
ウナギに、ハモ、アナゴなどね

不思議なのは
この長いものを食べない、という人
なぜか、私の系統かも

母も、姉も長い魚が苦手
でも私は大好き、上の娘も大好き

なぜか、一人だけ
苦手人が現れる

あ、どうでもいい話だわ

鍋の話です

太刀魚鍋なんだけれど

実は、娘と私はきのこが大好き
テレビで、生きくらげを見て
食べたくて仕方なかった

で、通販で買ったんです

   IMG_4594.jpg
   IMG_4595.jpg

お鍋に最適らしい

で、お鍋が食べたくて仕方なかった

それに、朝市で
大きなシイタケも買ったしね

   IMG_4596.jpg

お魚は、太刀魚と鰆に二種だけだけれど
きのこは
シイタケ、きくらげ、エノキ、シメジ、エリンギ
5種類入れたよ~~

完全に太刀魚鍋ではなくて
きのこ鍋です

で、一番おいしかったのは
やっぱりね、きくらげでした!

鍋に入れたら、一回り大ききくなり
こりこりしているけれど
実が厚く、ふんわり感もある

最高の食感でした!

あ~おいしい~~~
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嵐の日の翌日も、嵐の日?

昨日は、一日嵐漬けだったから
たぶん、嵐の夢を見るだろうな~
と思っていたのに
ぐっすり熟睡!
(あ、変な表現かな?)


朝、6時過ぎに友達からライン

5時半に、コンビニ、言ったけれど
スポーツ紙、一紙売り切れだったよ~~~

え?なんですって?

慌てて、出かけた
一軒目のコンビニ

あ~ほんとだ、同じものが一紙売り切れ

二軒目に行く
   IMG_4557.jpg
ね、まだ明けきっていない時間だよ

でもやっぱり売り切れ・・・

こうなったら意地だわ
欲しいもの

三軒目、一部だけ残っていた!

店員さんが
『なんででしょうか、今日は、スポーツ紙
よく売れるんですよね~』
と言われていたけれど

知らんのかい!
と、心の中で、怒っていた!

あ~安心したころ、日が上ってきた
   IMG_4560.jpg


いいお天気だわ~

そうだ、朝市まで行こう

シイタケとほうれん草を手に入れて
帰ろうとして
なんとなく空を見上げたら

月が出ているよ~
   IMG_4567.jpg

なんか、良い日になりそうだわ
太陽も月も見たよ

でも、月って、日が上るにつれて、薄くなっていくんだね
   IMG_4563.jpg
   IMG_4566.jpg

透けていく・・・・

家に帰り、新聞を眺めてにんまり
ゆっくり見よう・・・・

朝ごはんは
簡単に・・・
ほら買ってきたシイタケ
   IMG_4571.jpg
大きいでしょ?
直径20センチはあった
これをバター焼きにして
簡単、朝食出来上がり!
   IMG_4576.jpg

おにぎりは・・・
コンビニに入り、何も買わずに出てこれないので
おにぎり、一個ずつ買いました

合計三個

はい、おいしかったよ~


はあ~~今日も、嵐につかれた・・・

新聞読んで、癒してもらおう・・・・
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