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第2119回「涼しくなるご飯の定番は?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の葉月です今日のテーマは「涼しくなるご飯の定番は」です毎日、暑い日が続きますねコンビニで冷やし中華や、冷やしうどん、冷しゃぶなど見てしまうとついつい買ってしまいますよね葉月は昔はあまり好きじゃなかった素麺をよく食べるようになりましたトッピングをネギ、ミョウガなど定番の薬味だけではなく、トマト、キムチ、梅、ライムなど変わり種を準備することで飽きずに食べ...
FC2 トラックバックテーマ:「涼しくなるご飯の定番は?」




今日も暑い!
わが地域の予報が、最高気温『37度』ですって!
暑い!

は~~~
食欲ないわ~

と言いたいのだけれど
残念なことに、夏に、食欲が落ちることがない

あ、一年中食欲だけはあるので
夏だから、涼しいものをのどに入れないと・・・
という、配慮が、私には必要ない

友達の中には、
夏にはスイカしか食べられない

麺類を無理やりのどに押し込む

冷たい飲み物で、流し込むようにして食べる

など、食欲がなくなるという人がいる

しかし、私は…一切そんなことがない

性格だけではなく、胃まで
無頓着なのかな?

そういえば、思い出した
高校生のころ
お医者さんから
風邪薬を処方してもらった時

あんたの胃は
胃腸薬必要ないな~
と言われてことがある

これって、誉め言葉?
じゃないよね


まあ、そういうわけで
高校生の頃からずっと

好き嫌いはあるものの
食欲がない!

ということがない

夏だからと言って、涼しくなるご飯は
必要ないかな?

あ、でも、よく食べるのが
   uozo-menn.jpg


魚ゾーメン
かまぼこの、ソーメン風?かな

それと、卵豆腐

どちらもツルッと入っていく

そうだ、いっそのこと、
熱々の料理を
汗をだらだら流しながら
フハフハ食べるのがいいかも

もちろん、ガンガン冷房を利かせてね

なんて言っていたら
ステーキが食べたくなってきた

あ~あ~今年の夏も、
例年通り、夏痩せしないで終わりそうです


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8月29日は、焼き肉の日

焼き肉か~~
語呂合わせかな?

我が家は、魚派

お肉は、すき焼き・カレー・ハヤシライス
それから、肉じゃがにハンバーグ?

そのくらいしか、お肉は食べない

はずだったんだけれどね

今年は、なぜか
お肉が多い
暑さのせいかな?

しかも、豚肉が多くなった

先日も
   IMG_0892.jpg

ね、メインがお肉

そうそう、8月29日は
焼きフグの日
でもあるんですって


これも語呂合わせだよね

焼きフグ
大好きです

しかも、大きなトラフグではなくて
大きくても、20センチはないかな?
と思う小さいフグ

私の生まれ育った能登の沖でもとれた

と思う

地元のお店で売っていた
一夜干し
まあ、めったに手に入らないんだけれどね

塩加減がなんとも言えずおいしい

私が大阪に住むようになってから
地元のお店で手に入ると
凍らせて、クール便で
送ってくれたっけ

フグの一夜干しを見ると
母を思い出す

こちらのスーパーでも、売っていることがあるけれど
日本産じゃない

贅沢言うわけではないけれど
味が違うんだよね

そのフグ、名前は何というんだろうか?
子どものころ手に入ったら
ぶつ切りにして
『ふぐちり』にして食べた

ふぐ特有の、熱を加えると
身が、ほろっと剥がれる

あの潔さ(?)も味の一つかな?

あ~~食べたい!

あ、私の中では
肉の日より、フグの日のほうが
思い出につながるかな?

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