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デコポンで

デコポンが大好き

でもね、そろそろ終わり。
お店で見つけると、必ず買うんだけれど

もう、お店でも見かけなくなった・・・

これが最後かな?
ほら、ちょっと、シワシワになってきているしね
   IMG_7471.jpg

あ、でも、中は結構みずみずしくておいしいですよ。

食べながら考えた。
もうしばらく、このデコポンを、楽しめないかな?

そうだ、デコポン塩を作ってみよう!

皮をむいて
(実はもちろん食べますよ)
干す
   IMG_7472.jpg

   IMG_7474.jpg

からからになったんだけれど
ちょっと待て?
この、白い部分必要かな?
邪魔じゃない?

再度、チャレンジ
今度は、白い部分をできるだけとって
   IMG_7501.jpg

干したら、
違いはこんな感じ
   IMG_7506.jpg

天日干ししたけれど
念のため、電子レンジで
残っているだろう、水分を飛ばす。

あ~いい香り。

それを、すり鉢でつぶす
   IMG_7507.jpg

手がだる~い
つぶすこと30分
   IMG_7508.jpg

粒粒が残っているので、濾す
   IMG_7509.jpg

残った粒は、バイバイ、処分
   IMG_7510.jpg

計ったら、ちょうど5グラム
30グラムの塩と合わせて
乾煎り
   IMG_7512.jpg

あ、ちょっと、煎りすぎた!
焦げたけれど・・・・
出来上がり!
   IMG_7513.jpg

残念・・黒くなった
次回は、もっと気をつけて・・・

と思ったんだけれど
30分間すりつぶす、根性

あるかな?

次回は、さておき・・・

確かにいい香りが、家じゅうに漂っている。
これは、ありかな?

さてと・・・
今から、香りを感じながら
中身のデコポンを、
いただきま~~す!
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自然が一番癒される?

日が長くなった

台所に立とうと思っても
まだまだ明るくて
なんだか、やる気が出てこない。

暗くなってくると、仕方なしに、準備できるんだけれどな~。

6時半ごろ、仕方なく、立つ

あ~、良かったかも!
   IMG_7481.jpg

   IMG_7484.jpg

   IMG_7485.jpg

炊飯器のスイッチだけ入れて
ちょっと見惚れていた。

その、30分ぐらい後かな?

沈む・・・・
   IMG_7488.jpg

よし、頑張ろう~。

8時過ぎ、娘が外に出て
叫んだ

『お母さん、月が、不気味だけれど
綺麗だよ~』

なに?不気味なのに?
きれい?

あなたの言うこと、訳わかめ?

お~今夜の月
   IMG_7492.jpg

ダメだよ、お母さん
街灯も入れないと
不気味さがわからないよ。

   IMG_7493.jpg

   IMG_7498.jpg

人工の光は、強いね~

やっぱり、自然のほうが、綺麗だよ。

いつも、まん丸お月さましか、撮らないけれど
こんな、細い、月も、なかなか風情があるよね?
   IMG_7500.jpg
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