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タケノコ、完食!

田舎に帰省して、何とか3本ゲットしてきたタケノコ
全部使いました。

(珍しく、処分することはなかった・・・・)

あまり料理をしないので
どうやって食べるか?

いい年をしているのにね
よくわからないけれど

まずは
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定番タケノコご飯

味がちょっと薄かったけれど
健康のために、うす味だよ~
と言うことにしておいた。


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若竹煮
旦那が、あまりタケノコを好きではないので
旦那のために、ちくわも煮たよ~
と、恩を売っておく。

これは、タケノコ嫌いの旦那も唯一食べる
木の芽和え

木の芽と、茹でたほうれん草をすりつぶす
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味醂、味噌、砂糖を入れて混ぜる
(我が家は酢を入れない・・・私が酸っぱいタケノコ苦手だから)
   IMG_4895.jpg

後は、混ぜるだけ
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そして、私が一番好きな
タケノコとわかめのお味噌汁もね
   IMG_4899.jpg

小さいタケノコ3本で、結構出来たよね?
上出来、上出来!

私には、到底、見つけられないけれど
土に埋まったタケノコを
一瞬で見つけた、旦那に
   IMG_4695.jpg

ちょっとだけ、感謝。

5月4~5日に
また、田舎へ行く。

その頃がたけのこの本番だよ
と言うので

ひょっとしたら
また採れる?

今度は、てんぷら食べたいな~。
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おいしい、楽しい~ランチ!②

旦那は、飲みには行くけれど
ランチは、滅多に行かない。

行っても、フレンチや洋食は×

だから、食べたいものは、友だちと!
おしゃべりして、笑って、美味しい物食べて
楽しいよね~

今日は、これ
   IMG_4860.jpg

豚肉のチーズ巻きトンカツ!
大好きトンカツ

友だちの一人は
   IMG_4861.jpg

   IMG_4862.jpg
ハンバーグ!
人が食べているものって
おいしく見えるよね。

4人分、だとテーブルに、並び位ないくらいの量
   IMG_4863.jpg

いただきま~す!
   IMG_4867.jpg

サラダに、スープにライス
飲み物も付いて
お得なランチだわ。
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デザートを注文
   IMG_4870.jpg

ティラミス!

ハ~~満足、満足!

3時間ほど、ずうずうしく居座って
おしゃべり。

楽しいね~。

帰りも家まで送ってもらって解散。

あ、東京に行ってきた友だちに
ちょこっと、お土産もらったんだ・・・

   IMG_4892.jpg

   IMG_4893.jpg

楽しみだけれど
また太るかな~?

今、一番楽しいのは
友だちとのおしゃべりだ、と実感。
女の特権かな?
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