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今日は、カレーの日

私の料理のレパートリーは少ない。

煮る、焼く、蒸す、炒める
この調理方法しかしない。
あ、できない。

今日は、学校給食にカレーが取り入れられた日
と言う訳で、カレーの日なんだとか・・・


スパイスを合わせて、
我が家流カレーを作る。

なんてことはない。
できない。

で、いつも、バーモントカレーです。

まあ、子どもが小さかった頃は
甘口
その後、甘口+中辛、になり
今は中辛

誰でもできる、簡単なカレーだけれど
実は、
私が産まれて初めて作った料理が
カレー。

大家族の中の末っ子だったので
高校まで、自分で料理をしたことがなかった。

ところが、うろ覚えの記憶だけれど
なぜか、その日のお昼
父と二人だった。

父が私に
『なにか作れるか?』
と聞いたので
多分、カレーくらいならできるかも・・・

と言い、
作り始めたのはいいんだけれど

はっきり覚えている。
具材を切って、水を入れて煮込んだけれど
はてさて?
この後どうするのか?

さっぱりわからない。

で、友だちに電話。
作り方を聞いた。

え~、炒めなかったの!
と驚かれたけれど
まあ、彼女のおかげで何とかなかった。

で、父と二人で食べたんだけれど
グルメの父
黙々と食べていた。

多分、いや、絶対まずかったんだ・・・

それでも父は食べてくれたけれど
その後、私に、何か作れるか?
と聞くことはなかった。


でもね、今となってはこれもいい思い出。

そうそう、我が家のカレーの話。
あ、今では、ルーを使うけれど
結構、いいお味にはなっているはずなんだけれどね。

旦那が、あまりカレーを食べないので
旦那が夕食を家で食べない時のメニューは
カレーが多い。
娘が、カレー大好き人間なので・・・

でも、今日も旦那がいなかったので
カレーではなくて
今日はハンバーグ。
あ、ちなみに、旦那ハンバーグもあまり食べない。

カレーの日、って知っていたら
今日はカレーにすればよかった・・・

ハンバーグは、
上手に焼くのが苦手なので
軽く焼いて、
後は煮込みハンバーグにする。

ぐつぐつ煮る
   IMG_9945.jpg

毎回味が違う、ソースだけれど
まあ、何とかなる。

娘と二人なので
品数は少ないけれど
ハンバーグのお代りはたっぷりあるからね
   IMG_9946.jpg

自分で言うのもおかしいけれど
このソース、自己流だけれど
なかなかイケます。

残ったハンバーグは
明日のお昼にサンドイッチにします。

なんと安上がり!
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第2037回「小さい頃に通っていた習い事は?」

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の葉月です今日のテーマは「小さい頃に通っていた習い事は?」です葉月は小さい頃にピアノを習っていましたあまりにもピアノの音色があまりにも心地よくて、ピアノの練習しながら寝てしまうこともしばしばありましたが…高校生の時にピアノの習い事を辞めて、この前久しぶりに弾いたら、楽譜は読めるのに、指が思うように動かなくなっていてショックでしたやはり継続しての練習をしなけ...
FC2 トラックバックテーマ:「小さい頃に通っていた習い事は?」




地域柄かな?
けっこう習い事が盛んなところでした。

まあ、その中でも、習い事は多かったかもしれないけれど・・・

一番先にならったのが、日本舞踊
母が、好きで、これだけは
習わせたかったらしい。

能登半島の、田舎町
当然、日本舞踊の先生なんていない。
母が、金沢に住んでいた自分の妹に頼んで
月に5日間だけ、わざわざ来てもらっていた。

もちろん、自宅に泊まってもらって
食事の世話もして・・・
お弟子さんを5人集めたら、来てくださるということだったので
母が私たち3姉妹と後数人集めて
習っていた。
5歳の時から中学2年生まで。

その割には上達しなかった。

叔父が、学習塾を始めたので
小学校のころ、これも通った。

友だちがそろばんを習ったので
一緒にそろばんも通った。
私が子どものころは、そろばんは毎日だった。

自分で行きたいと言ったのに
めんどくさくて、結構さぼった。

で、月謝を払いに行けないくらいさぼって
それを落として・・・
親にさぼっているのがばれた・・・・

後は、華道も通った。

中学校の時
兄嫁が、お茶を極めたいと言って
家のはなれで、先生に来ていただき
私も習った。

これは、家に来てもらうのでさぼれなかった。

姉がピアノを習いたい
と言ってならいに行くときに
母が、私に
どうする?
と聞いたので
習わない・・・
と断った。

あ~、今から思うと、ピアノはやっておくべきだった。
姉は、すらすら弾ける。
私は、まったくだめ・・・・

なんでも習わせてくれた母が
ピアノは、嫌だと言ったら
強制しなかった。

自分勝手なもので
あの時強制的に、ピアノを習わせてくれていたら
今、楽しむ程度には弾けたかも・・・

と、残念で仕方ない。
自分勝手なものです。


結果・・・
大成した(身に付いた?)習い事は
ただの一つもありません。

もったいなかったかな~。
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