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冷蔵庫を覗いてた娘が
「お母さんちょっと来て!」
と叫んだ。

なんなのよ。
面倒くさいな~。

「ほらほらこれ。なんだろうか?」
   醤油1

醤油がこぼれたのかな~?

こんなので呼ばずに、さっさと拭いてくれたらいいのに

と言うと、

私の言葉は無視して、続ける。
「お母さん、さっきからさ、ブログ何書こうかかな~」
と言っているから、これブログネタにならない?

そっか、それで呼んでくれたのか・・・・
まあ、とりあえず、ありがとう・・・

確かに、醤油のこぼれかな?
綺麗に飛び散ったものだわ。
花火のようにねえ。

回りをみると、原因がわかった。
これだわ。
   醤油2

ふたがなぜか開いていた。
冷蔵庫を開け閉めしたときに、飛び散ったんだろうけれど
不思議だわ。

あ~あ~、何より、掃除が・・・
このあたり全部取り出して拭かないと・・・


何が花火?
綺麗じゃないわ。

あ~あ~。
何か、悔しいから、
ブログに書いて、役に立てようっと。
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マグロの日②

カテゴリーを『料理』にしているけれど
私は切るだけ。
料理ではないな~、と思いながら
この記事書いています。

まあ、ほとんど、前回の記事と同じですが・・・

さて、11月1日。
マグロを買いに行きました。
   マグロ11

   マグロ3

市価の半額くらいだそうです。

今日は、11時ちょっと前に行って、スタンバイ。

マグロはすでに、鎮座。
なんと、今日のマグロは90キロ!
内臓を除いての重さなので
実際は100キロを超えている大きさだそうです。
   マグロ1

産地は伊根。京都です。
生マグロだけれど、養殖だそうです。
   マグロ2

11時ちょうどに始まりました。
口の中まで見せてもらいました。
   マグロ4

そして、解体。
   マグロ5
下の箱に、包丁は見えますが
のこぎりやオノ(?)も使うようです。

   マグロ6

   マグロ7

   マグロ9

ここまで切ったら、注文を受け付け。
中には、商売人さん、料理屋さん風の方も。
「大トロ5キロ!」
と、声が挙がっていました。

私には、タイミングがわからないので
お店の方に、小さく注文。

で、なんとかこれだけ買いました。
   マグロ12

前回、中トロもかったけれど
脂がのりすぎて、口の中がギラギラ。
年寄りには、赤身で充分です。

そうそう、解体は一人でされていました。
「300g」と言うと
「ハイよ!」
と適当に切ってくださいます。
まあ、ちょうど300gになるはずはないけれど、
すごいな~、とただただ感心。

この方です。
   マグロ8

大阪の中央市場から来られていたようです。

で、目的の鮪が買えたので
帰宅。
今夜のメインは、もちろんマグロ。
   DSCN4114.jpg

2パック買ったので、明日もね。

ごちそうさまでした。
おいしかったです。
   
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