土瓶蒸し

寒くなってくると、旦那が食べたくなるもの。
鍋
粕汁
土瓶蒸し
おでん
湯豆腐

まあ、まあ、どれもたいしたことはないけれど
いかにも、お酒のみさんの好みそうな感じがする。

そうなんです。
お酒が大好き、飲むことが大好きな旦那。
年とともに、量は半分以下になったけれど
歯を抜いたとき以外は
少々の熱が有っても飲む。

この中で
『食べたい』といわれて私が一番嫌なもの。
それは『土瓶蒸し』

作り方は、一番簡単かな？
お汁を作っても、
一品はならないけれど
土瓶蒸しなら、立派な一品になるしね。
いいんだけれど・・・

でもね、何が嫌って、後始末。
洗うのが嫌。

昨日、突然
「平茸があったね。
あれで土瓶蒸しして。」
と言い出した。

一生懸命
「平茸は香りも味も薄いよ。」
と、抵抗してみたけれど・・・

仕方ないな～。
その季節になったか・・・

食器棚の後ろのほうにおいていた、食器を取り出して
　　　　　　

別のお鍋で作ったものを、つめる。
　　　　　　

今回は、鱧・ひらたけ・豆腐・麩・春菊・・・・
と、つめていく。

でもね、気付いた、
スダチがない！
ま、いいか、柚子を先に入れておこう・・・

ね、お汁より、立派に見える。
中身は澄まし汁とそんなに変わらないのにね。

ただ、汁だと、お椀ひとつだけ。
土瓶蒸しは4枚の食器を洗うことになる。

「私の分だけでも、おわんに入れようかな～。」
と言うと、
「情緒がないね～。」
と返された・・・

確かに・・・

でも後片付けは誰がするの？
何にもしない人にいわれたくないんだけれど・・・
と思ったけれど、

確かに私情緒がないかも・・・
ちょっとだけ、反省しておくわ。

自然に一票

夕方、家路を急ぐ。
まあ、急ぐ用事なんてないんだけれど、
自転車をこぐスピードが上がる。

でもねこんな景色を観たら、
止まらずにはいられない。

寒さと共に
夕日のきれいさが際立ってきた。
　　　　　　
この色、絵の具では絶対に出さないよね。
水に映った夕日も感動です。

そして、これは夜10時ごろ。
同じ場所。

これはこれで綺麗だな～と思った。
　　　　　　
同じように、水に映っている。

う～～～ん。
でも、やっぱり・・・
自然に一票。
自然の光には勝てないよね。