レッツクッキング!

今日は、花金!
何て言う言葉はもう死語かな?

ただ、我が家の旦那は
自分で勝手に決めて飲みに行く。
旦那にとっては、金曜の夜はいまだに花金だわ。

さて、ご機嫌で帰ってきた。
『お土産だよ~』

いらないのに・・・・

今から料理?

持ってきたのはこれ。
   あら1

魚のアラ。

魚のアラ煮、大好きなんですよ。
でもね、夜遅くから煮るのがね~。

まあ、今日は、まだお風呂に入っていないから
がんばりましょう~。

レッツ、クッキング!
   あら2

   あら3

アラと大根は湯通しして

アラに味付け。
   あら4

取り出して、大根とゴボウを煮る。
   あら5

で、めんどくさいので
その上にアラをまたのせる。
   あら6

明日食べるときに、もう一度煮て
出来上がり!

クッキング、と言うほどではなかったか・・・
自己流なので、正しいかどうかはわからないし・・・・

さてと、煮ていて目に入った、豆苗
可愛くて、摘み取れない・・・

食べごろだったころ
   回4
このころ20㎝もなかったのに

今は
   あら7

30cmを超えた!

はあ~、早く食べないとね・・・・
気になる気になる・・・
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ついていないな~。

唯一買い物に出ただけの昨日。

ぼんやり過ごしていると
何を食べたいの?
自分でもわからない。

旦那がまた、鰯を見つけて
『フライ食べたい。』
と言ったので

まあ、楽チンか・・・と思ったのが運のつき。

メニューを決めるのが面倒くさくて
旦那の言葉に乗っかった。

で、ぼんやりしたまま、フライをあげた。
   やけど5

10匹!
まあ、娘がいないので
エビも烏賊もあげなくていいから・・・

ぼんやりしながら、揚げていたら

あ、熱い!

久しぶりに油が飛んだ。

熱い!
痛い!

すぐに冷やしたけれど
今朝見ても、うっすら跡がついている。
   やけど2

手を切ったのと同じ右手。
反省したはずなのに
また、腕まくりしていた・・・・

腕まくりさえしていなければ
ガラスで手を切ることも
今回の油はねのやけども
なかったのに・・・

旦那が、フライを食べたいと、言わなければ・・・
とは、思っていませんよ。
だって、油はねはフライではなくて
このてんぷらの、ウインナーだもの。
   やけど4

あ~あ~、ついてない。
夕食食べるときもヒリヒリしてた。
   やけど1

手の傷は、薄くなってきたけれど
火傷も、薄くなるかな~?

年とともに
回復力がなくなってきたからね~。

とろろごはん

娘がいない時に食べるもの。

さっぱりしたものかな?

私は結構若い(?)ので
脂っこいものを食べたくなるんだけれど
作るのは面倒くさい。

昨日は、突然、旦那が
とろろが食べたいな~、と言う。

まあ、ストック食材の一つとして、長芋は常備しているので
いいですよ。

旦那のとろろごはんは
甘辛く味付けしたものなのが気になるけれどね。
それに、とろろをかけると、ご飯が進む。
噛まないで飲みこめる。
良いこと一つもないよね。

とりあえず作りました。
   とろろ4

出来上がり!

で、もう一品は
娘が食べない、煮魚。
   とろろ3

ただ、子持ちカレイは
この子が、なかなか火が通らない。
結局、長時間煮ると、形が崩れてくる。

見映えがよくないよね?

私は、最近ネギに嵌っているので
なんでもネギを掛ける。
おいしいんだけれどね~。
もっと見映えが悪くなる。
   とろろ5

いたたき物の、これも添えて
   とろろ2

夕食出来上がり。
   とろろ1

さてと、暇な毎日。
娘もいないから、会話も限られて・・・

夕食摂りながら
旦那に
『明日の夕飯、何食べたい?』
と聞いてしまい、

自分でも笑った・・・

寂しい老後だわ。

2人はちょっと辛いかな?

娘が4泊5日の旅に出かけた。

まあ、娘がいないから、不便と言うことはないのだけれど
旦那が、うるさい。

どうも寂しいらしい。

もう十分おばさんになっている娘なのに。
普段だって、仕事に行き、いないのに。

夕ご飯何食べたい?
と聞いたら

今日はお酒飲まないから
かす汁が食べたい。

だって。

娘はかす汁が嫌いなので
普段はあまり作らない。

たまには良いか!

で、今夜の夕食です。
   数汁2
かす汁、お代りしていました。

たくさん作ったので、明日もね・・・

でもね、今日の夕食
   かす汁1

なんか侘しくない?
さっぱりしすぎだわ。

年寄り2人の食事って、こんなものなんだろうか・・・

今日は出かけない!

お天気は良いのだけれど
寒い。

だから?
今日は出かけないと決めた。

となると・・・ブログに書くことがない。

となると・・・・≪暇なので、二回重ねてみた≫
ブログを書くということは、
健康にも繋がるのかな?
と、思いながら、ゲームをしてた。

旦那が、退屈そうだね~。
じゃあ、車の充電にでも行く?
と聞いてくるので

『今日は、出かけない!』
と、強く主張しておいた。

で、書くことがないので
いつも念のために撮っている夕食を。
これしかない。

昨日は、フライデーではないけれど
フライを。

実は、昨日チョットむかついた。

娘が風邪をこじらせていたけれど
耳鼻科に行ったら
中耳炎と蓄膿症だって言われたらしい。

多分、咳と鼻水のせいだろう・・・

お医者さんに言われて納得したわ。
と、娘が言っていたので
よし、後は、栄養だ!
と思ったので
フライにしたのに・・・
   夕食1

いも姉ちゃんの好きなジャガイモも揚げたのに・・・
   夕食3

出来上がったものを見たら
『お母さん、ごめん、揚げ物はまだ無理だわ・・・』
だって。

まあ、私も思わないでもなかったんだけれど
ちょっとショック。

もういいよ。
ご飯とお汁だけ食べろ!
   夕食4

見ていたら、食べられない・・・と言いながら
ソースたっぷり、
サラダには、マヨネーズ追加。

なんなのよ!

確かに、大好きなエビフライは食べていなかったけれどね。

で、今回の一押しはこれ!
   夕食2

先日のマグロの、血合いのから揚げ!
固そうに見えるけれど
ふわふわ。
甘辛く生姜で付けていたので
香りも最高!
自画自賛して、旦那にも無理やり一個食べさせた。
娘にも、サッパリしているから、と一個食べさせた。

娘はオッケーだったけれど
旦那は、『血合い』と聞いただけで
ノーサンキューらしい。

おいしいのにな~。

もちろん、フライは残っているので
今夜の一品に、再度、出します!
   
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